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Ano 2007
  • Coutinho, M. T. P.; Oliveira, M. R., 2007. Análise comparativa da estrutura da comunidade fitoplanctónica dos Estuários do Douro, Tejo e Sado. Relat. Cient. Téc. IPIMAR, Série digital, nº 38, 15p.

  • Faria, M. G.; Batista, I., 2007. Actividade antioxidante de hidrolisados proteicos de bacalhau, salmão e solha. Relat. Cient. Téc. IPIMAR, Série digital, nº 36, 31 p. + Anexos.

  • Fernandes, C. A. M., 2007. Actividade antioxidante de hidrolisados proteicos de subprodutos de pescada. Relatório de fim de curso para obtenção do grau de Licenciatura. Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior Agrária de Santarém. 40 p. + anexos.

  • Madeira, A. S. M., 2007. Propriedades funcionais das proteínas de pescada recuperadas por precipitação no ponto isoeléctrico. Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior Agrária de Santarém. 77 p. + anexos.

  • Martins, M. F.; Afonso, C.; Pereira, C.; Lourenço, H. M.; Nunes, M. L., 2007. Camarão Congelado. Trabalho elaborado por solicitação da DECO. 6p + Anexos.

  • Martins, M. F.; Lourenço, H. M.; Gonçalves, S.; Afonso, C.; Queirós; F.; Pereira, C.; Anacleto, P.; Pedro, S.; Costa, M. P.; Oliveira, P; Monteiro, F; Mendes, R; Ramos, P.; Gonçalves, A.; Nunes, M. L., 2007. Bacalhau salgado seco inteiro / Bacalhau demolhado ultracongelado pré-embalado. Trabalho elaborado por solicitação da DECO. 17p + Anexos.

  • Ramos, M., 2007. Efeito da fumagem na retenção/perda de ácidos gordos ω3 em filetes de peixe gato (Clarias gariepinus). Relatório de fim de curso para obtenção do grau de Licenciatura em Engenharia Biotecnológica, Universidade Lusófona, 78 p.


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