Perguntas mais frequentes

1. É verdade que o pescado, em particular o marisco, apresenta elevados teores de colesterol?

2. Qual dos dois é mais nutritivo, o peixe selvagem ou o de aquacultura?

3. No que respeita aos ácidos gordos ómega 3 qual a diferença entre o pescado de águas frias e tropicais?

4. Qual o mais saudável, o peixe de aquacultura ou o selvagem?

5. Que quantidade de pescado é necessário ingerir para satisfazer as recomendações dietéticas diárias em ómega 3?

6. É possível conseguir quantidades suficientes de ácidos gordos ómega 3 através da ingestão apenas de produtos de origem vegetal?

7. O que é mais benéfico, consumir pescado ou ingerir suplementos/cápsulas de óleos de peixe?

8. A composição do óleo de fígado de bacalhau e dos óleos de peixe é igual? Ambos fornecem as mesmas quantidades de ácidos gordos ómega 3?

9. Qual o melhor processo para cozinhar peixe e marisco?

10. Como é que os ácidos gordos do tipo ómega 3 ajudam a prevenir as doenças cardiovasculares?

11. As grávidas podem consumir pescado?

12. Devem os hipertensos evitar o consumo de peixe e marisco?

13. Que pescado pode causar alergias?

14. Quais os produtos da pesca cujo consumo envolve maior risco para o consumidor?

15. O que difere o pescado da carne de mamíferos e aves?

16. Que espécies devem ser preferidas, tendo em conta o estado actual dos recursos?

17. O peixe pequeno é melhor do que o grande?

18. Quantas refeições semanais à base de produtos da pesca são aconselhadas?