Muitos recursos pesqueiros encontram-se sobrexplorados pelo que têm sido implementadas diversas medidas de gestão das pescarias. Porém, o consumidor pode contribuir igualmente para a racionalização da exploração através de um consumo responsável, dando preferência ao consumo das que não se encontram sobrexploradas. Assim, recomenda-se o consumo dos pequenos pelágicos (sardinha, cavala, sarda), polvo e moluscos bivalves bem como espécies de aquacultura.