Ano de 2004
- Martins, H. Marina, Martins, M. Lígia and Bernardo, F. 2004. Caracterização microbiológica e detecção de aflatoxinas e ocratoxina A em grãos de cafés torrados, comercializados em Portugal. Revista de Ciências Agrárias de Portugal. (http://www.scap.pt/artigos).
Ano de 2005
- Controlo de proteínas animais transformadas. M. E. Santos, J.M. Nunes da Costa. Veterinária Técnica, 2 Jan/Fev, 2005, p. 20-23.
- Guerra, M. M., Martins, H.M., Gouveia, M.F. e Bernardo, F. 2005. Aspectos da segurança sanitária dos alimentos compostos para cavalos. Revista Portuguesa de Zootecnia, Ano XII, nº 2 ,p- 63-74
Ano de 2006
- Guerra,M.M., Magalhães,S., Almeida,A, Martins,H. M. et Bernardo,F. 2006 Interaction entre Flabobacterium dehiydrogenase et Aspergillus flavus-Production d’aflatoxine dans les aliments pour bovins laitiers et dans dês substrats synthétiques. Reencontre recherche Ruminantes -13ª Edition- Proceeding Book-Paris
- Martins, H.M., Guerra, M.M. e Bernardo, F .2006. Fungos e micotoxinas em alimentos compostos para suínos na última década em Portugal (1995/2004). Revista científica de Suinicultura, p:6-12.
Ano de 2007
- Martins,H.M. , Magalhães, S. e Guerra, M.M. 2007. Determinação de ocratoxina A em alimentos compostos para animais (suínos e aves) por cromatografia líquida de alta resolução. Avaliação indirecta do método.. Revista portuguesa de Zootcnia.
Ano de 2008
- Martins,H.M. , Marques,M , Almeida, I. Bernardo, F. 2008. Caracterização do micobiota das rações de aves. Alimentação Animal, -Revista Portuguesa dos Industriais de Alimentos compostos para animais –IACA, nº 62, Ano XVIII, 22-25.
- Almeida, I., Torrado,I. e Martins,H.M. 2008. Caracterização do micobiota demilho em natureza destinado à Alimentação animal . Alimentação Animal, -Revista Portuguesa dos Industriais de Alimentos compostos para animais –IACA, nº 66, Ano XIX, 26-29
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